ขนมจากช็อกโกแลต

Click to enlarge

Price:	$9.20
Availability:
Model:	9786163873118

Description Additional Images (0) Related Products (0)

สารบัญ

สารบัญ

- มาเตรียมตัวก่อนทำขนมจากช็อกโกแลตกันเถอะ
- ช็อกโกแลตคืออะไร
- อุปกรณ์สำคัญที่ต้องรู้จัก
Chapter 1 ขนมชิ้นแรกจากช็อกโกแลต
Chapter 2 ขนมจากช็อกโกแลตสด (Nama Chocolate)
Chapter 3 เค้กช็อกโกแลตและมูสช็อกโกแลต
Chapter 4 ขนมชิ้นเล็กขากช็อกโกแลต

ISBN :9786163873118
ผู้เขียน : Ecole Tsuji Tokyo
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine, สนพ.
ปี : 11/2013
ปก : ปกอ่อน
หน้า : 76 หน้า
ขนาด : 211x257x5มม. mm
น้ำหนัก : 315 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
กระดาษ : กระดาษอาร์ต