สปันจ์และโรลเค้ก
สารบัญ
สารบัญ
- มาเตรียมตัวก่อนลงมือทำเค้กกันเถอะ
- ส่วนผสมหลักๆ ที่ต้องเตรียม
- อุปกรณ์สำคัญที่ต้องรู้จัก
Chapter 1 สปันจ์เค้กแบบผสมขั้นตอนเดียว
- Strawberry Short Cake
- Very Berry Short Cake
- Lightly Lemon Petit Cake
- Banana Cake with Chocolate and Walnut (Chocolat Noix Banane)
Chapter 2 โรลเค้กแบบผสมขั้นตอนเดียว
- Jam Roll
- Fruit Roll
- Almond Roll
- Green Tea and Sesame Roll
Chapter 3 สปันจ์เค้กแบบแยกผสม
- Pain Camplet
- Banane
- Black Tea Biscuit
- Orange Yogurt Cream Sand Cake
- ส่วนผสมหลักๆ ที่ต้องเตรียม
- อุปกรณ์สำคัญที่ต้องรู้จัก
Chapter 1 สปันจ์เค้กแบบผสมขั้นตอนเดียว
- Strawberry Short Cake
- Very Berry Short Cake
- Lightly Lemon Petit Cake
- Banana Cake with Chocolate and Walnut (Chocolat Noix Banane)
Chapter 2 โรลเค้กแบบผสมขั้นตอนเดียว
- Jam Roll
- Fruit Roll
- Almond Roll
- Green Tea and Sesame Roll
Chapter 3 สปันจ์เค้กแบบแยกผสม
- Pain Camplet
- Banane
- Black Tea Biscuit
- Orange Yogurt Cream Sand Cake
ISBN :9786163872432
ผู้เขียน : Ecole Tsuji Tokyo
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine, สนพ.
ปี : 11/2013
ปก : ปกอ่อน
หน้า : 72 หน้า
ขนาด : 211x256x5มม. mm
น้ำหนัก : 300 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
กระดาษ : กระดาษอาร์ต