Puff Tart and Pastry : พัฟฟ์ ทาร์ต และเพสตรี้
สารบัญ
สารบัญ
- Perfect Pastry
- ส่วนผสมที่ควรรู้จัก
- อุปกรณ์เบอเกอรี่ที่ต้องเตรียม
- เทคนิคการทำขนมน่ารู้
Puff
- Chouquettes (Sugar Puffs)
- Classic Puffs
- Double Chocolate Puffs
etc.
Pastry
-
ISBN :9786163876812
ผู้เขียน : Minna
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine, สนพ.
ปี : 5/2014
ปก : ปกอ่อน
หน้า : 128 หน้า
ขนาด : 210 x 257 x 7 มม. mm
น้ำหนัก : 395 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
กระดาษ : กระดาษอาร์ต
- ส่วนผสมที่ควรรู้จัก
- อุปกรณ์เบอเกอรี่ที่ต้องเตรียม
- เทคนิคการทำขนมน่ารู้
Puff
- Chouquettes (Sugar Puffs)
- Classic Puffs
- Double Chocolate Puffs
etc.
Pastry
-
ISBN :9786163876812
ผู้เขียน : Minna
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine, สนพ.
ปี : 5/2014
ปก : ปกอ่อน
หน้า : 128 หน้า
ขนาด : 210 x 257 x 7 มม. mm
น้ำหนัก : 395 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
กระดาษ : กระดาษอาร์ต
There are no additional images for this product.