คู่มือแต่งหน้าเค้กฉบับร่วมสมัย
สารบัญ
สารบัญ
- เตรียมการและวางแผน
- การอบเค้ก
- การอบมินิเค้ก
- การใช้พิมพ์มรงลูกบอล
- การดัดแปลงสูตร
- การอบคัพเค้ก
- การอบคุกกี้
- สูตรน้ำตาล
- การคลุมเค้กและแผ่นรองเค้ก
- การประกอบเค้กหลายชั้น
ฯลฯ
- การอบเค้ก
- การอบมินิเค้ก
- การใช้พิมพ์มรงลูกบอล
- การดัดแปลงสูตร
- การอบคัพเค้ก
- การอบคุกกี้
- สูตรน้ำตาล
- การคลุมเค้กและแผ่นรองเค้ก
- การประกอบเค้กหลายชั้น
ฯลฯ
ISBN :9786167896021
ผู้เขียน : Lindy Smith (ลินดี้ สมิธ)ผู้แปลธันยา สก๊อต
สำนักพิมพ์ : แมลงปอ, สนพ.
เดือนที่พิมพ์ : --
ปี : 2015
ปก : ปกอ่อน
หน้า : 160 หน้า
ขนาด : 209 x 259 x 10 มม. mm
น้ำหนัก : 595 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
There are no additional images for this product.