100 Stories of Japanese Cuisine
สารบัญ
สารบัญ
- Appetizer
- Traditional
- Main Course
- Modern
- Fusion
- Traditional
- Main Course
- Modern
- Fusion
ISBN :9786167766140
ผู้เขียน : กอง บก. เมธาวี ฮั่นพงษ์กุล, กอง บก. เดือนฉาย วรรณพัฒน์, กอง บก. อัคนี ท่องธารา, กอง บก. ฐิติพันธ์ จินาจันทร์, กอง บก. ชุติมา สมสืบ
สำนักพิมพ์ : EDTguide.com
ปี : 8/2014
ปก : ปกอ่อน
หน้า : 256 หน้า
ขนาด : 170 x 210 x 15 มม. mm
น้ำหนัก : 490 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
กระดาษ : กระดาษปอนด์