ศิลปะการห่ออาหารด้วยงานใบตอง

สารบัญ

กระทงใบเตยสามเหลี่ยม
- กระทงใบเตยสี่เหลี่ยม
- กระทงมุมเดียว
- กระทงมุมเดียวดุนก้น
- กระทรงสามมุม
- กระทงสี่มุม
- กระทงห้ามุม
- กระทงสี่มุมปากหยัก
- กระทงสองมุมท้องแบน
- กระทงมีกรวยครอบ
...ฯลฯ...



ISBN :9789748354958
ผู้เขียน : เศรษฐมันตร์ กาญจนกุล
สำนักพิมพ์ :  เศรษฐศิลป์, สนพ. 
เดือนที่พิมพ์ :  5 
ปี :  2553
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 72
ขนาด :  186 x 261 x 5 มม. mm
น้ำหนัก : 260 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม 
กระดาษ : กระดาษอาร์ต