วิทยาศาสตร์ ตอน สารเคมีน่ารู้รอบตัวเรา

สารบัญ

1. ข้อใดเป็นธาตุที่พบในสารประกอบไฮโดรคาร์บอนทุกชนิด
2. ข้อใดเป็นวิธีแยกสารแคลเซียมคาร์บอเนตและสารแนฟทาลีนออกจากกัน
3. การทำข้าวหมากเปรียบได้กับการทำงานของเอมไซม์ในร่างกาย
4. สารละลายในข้อใดเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากแดงเป็นน้ำเงิน
5. ถ้าต้องแยกน้ำตาล น้ำ และแอลกอฮอล์ที่ผสมออกจากกัน ควรใช้วิธีใด
6. เหตุใดจึงใช้แก๊สฮีเลียมในการบรรจุลูกโป่งสวรรค์
7. ระหว่างการต้มน้ำตาล 1 ช้อนชาในน้ำ 1 ถ้วยตวง กับการต้มน้ำตาล 3 ช้อนชาในน้ำ 1 ถ้วยตวง สิ่งใดจะเดือดเร็วกว่ากัน
8. เมื่อหยดน้ำส้มสายชูลงในผงฟูจะเกิดฟองฟู่ขึ้น ฟองที่เกิดขึ้นเป็นแก๊สชนิดใด
9. สิ่งใดเมื่อนำมาหมักจะสามารถผลิตน้ำส้มสายชูได้
10. เหตุใดในผงซักฟอกจึงมีส่วนผสมของสารลดแรงตึงผิว
ฯลฯ



ISBN :8858710306088
ผู้เขียน : ณัฏวีร์ ทวีวิเสสานนท์
สำนักพิมพ์ : ดอกหญ้าวิชาการ, บจก. สนพ. 
ปี : 2555
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 112 หน้า
ขนาด : 170 x 219 x 10 มม. mm
น้ำหนัก : 355 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม 
กระดาษ : กระดาษปรู๊ฟ