คู่มือการเพาะปลูก แปรรูป และผลิตภัณฑ์ มะรุม ครบวงจร

สารบัญ

- พฤกษศาสตร์มะรุม
- คุณค่าทางยาและฤทธิ์ทางชีวภาพของมะรุม
- การวิจัยในประเทศ
- การวิจัยในต่างประเทศ
- น้ำมันมะรุม
- ข้อควรระวังสำหรับการทานมะรุม
- การปลูกมะรุม
- การแปรรูปผลิตภัณฑ์มะรุม
- การสะกัดน้ำมันมะรุม
- สัมภาษณ์เกษตรกรผู้ปลูกมะรุม



ISBN :9789742251482
ผู้เขียน : อภิชาติ ศรีสอาด
สำนักพิมพ์ : นาคา อินเตอร์มีเดีย, บจก. 
เดือนที่พิมพ์ :  6 
ปี :  2553
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 112
ขนาด : 184 x 260 x 6 มม. mm
น้ำหนัก : 240 g
เนื้อในพิมพ์ : ขาว-ดำ (สีเดียว) / สี
กระดาษ : กระดาษปอนด์