จานอร่อยจากปู่ย่า สูตรโบราณ 100 ปี
สารบัญ
สารบัญ
- อาหารไทยโบราณ บ้านทินกร
- เล่าเรื่องอาหาร จากวังเทวะเวสม์
- ขนมจีบไทยและข้าวแช่ ตำรับวังบ้านหม้อ
- ข้าวบุหรี่ บ้านบุนนาค
- ส้มตำไทย สำรับกลางวันเมื่อคุณตาคุณยายยังเด็ก
- สำรับกับข้าว บ้านสถาปิตานนท์
- ขนมจีนน้ำพริก ปลากริม ไข่เต่า สูตรไม่ลับของคุณยาย
- อาหารไทยต้นตำรับ ที่ร้าน Foodie
- ข้าวเม่าหมี่ ของคุณยายประภา
- ระแวง ไม่ใช่พะแนง แกงเพื่อบ้านจากชวา
ฯลฯ
- เล่าเรื่องอาหาร จากวังเทวะเวสม์
- ขนมจีบไทยและข้าวแช่ ตำรับวังบ้านหม้อ
- ข้าวบุหรี่ บ้านบุนนาค
- ส้มตำไทย สำรับกลางวันเมื่อคุณตาคุณยายยังเด็ก
- สำรับกับข้าว บ้านสถาปิตานนท์
- ขนมจีนน้ำพริก ปลากริม ไข่เต่า สูตรไม่ลับของคุณยาย
- อาหารไทยต้นตำรับ ที่ร้าน Foodie
- ข้าวเม่าหมี่ ของคุณยายประภา
- ระแวง ไม่ใช่พะแนง แกงเพื่อบ้านจากชวา
ฯลฯ
ISBN :9786167767307
ผู้เขียน : สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์ : สารคดี, สนพ.
ปี : 3/2014
ปก : ปกอ่อน
หน้า : 236 หน้า
ขนาด : 209 x 272 x 13 มม. mm
น้ำหนัก : 765 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
กระดาษ : กระดาษอาร์ต