ขนมไทย

สารบัญ

- อุปกรณ์ในการทำขนมไทย
- วัตถุดิบในการทำขนมไทย
- เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ

เมนูขนมไทย
- ข้าวเหนียวมูน
- หน้าสังขยา
- หน้าปลาแห้ง
- น้ากุ้ง
- น้ำกะทิทุเรียน
ฯลฯ



ISBN :9786115270286
ผู้เขียน : สุปราณี แพรศิริ
สำนักพิมพ์ : เอ็มไอเอส, สนพ. 
เดือนที่พิมพ์ :  มีนาคม
ปี : 2553
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 126
ขนาด : 185 x 210 x 7 มม. mm
น้ำหนัก : 280 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม 
กระดาษ : กระดาษอาร์ต